PMI Gorontalo: Edukasi Menu Sarapan Murah dengan Protein Tinggi
Dalam rangkaian kegiatan tersebut, penekanan diberikan pada penyusunan Menu Sarapan Murah yang dapat dijangkau oleh semua lapisan ekonomi. Banyak bahan pangan lokal yang tersedia melimpah di Gorontalo namun sering kali dipandang sebelah mata nilainya. Misalnya, pemanfaatan jagung, kacang-kacangan, dan berbagai jenis ikan laut yang segar sebagai basis menu harian. Dengan kreativitas dalam mengolah bahan-bahan tersebut, setiap keluarga dapat menyajikan hidangan