Dapur Umum PMI: Menjamin Kebutuhan Pangan Korban Bencana Sejak Hari Pertama
Ketika bencana melanda, kebutuhan akan makanan siap saji dan bergizi menjadi prioritas kemanusiaan yang mendesak. Di sinilah Dapur Umum PMI (Palang Merah Indonesia) memainkan peran fundamental. Dapur Umum PMI adalah unit logistik dan operasional yang bertugas memastikan kebutuhan pangan para penyintas di lokasi pengungsian terpenuhi sejak jam-jam pertama pasca-bencana. Kecepatan dan kapasitas produksi Dapur Umum PMI sangat penting karena dalam